Billede 2 .jpg

PAKHUSET 

Menukort 

I vores stueetage samles folk for at nyde Skagens helt særlige stemning samt havnens pulserende liv. Når vejret tillader det, åbnes den store terrasse, hvorfra du kan nyde alt fra varme drikke, velskænkede fadøl, vin og cocktails- til diverse lækre frokost- og aftenretter.

 

Vi går ikke på kompromis med kvalitet og med vores koncept “Fra Hav til Bord”, kan du næsten føle bølgernes brus og kutterens vuggen, når vi serverer frisk fisk hevet op af havet omkring Skagen.  

 

På vores alsidige menu, finder du også et lækkert udvalg af kød- og vegetarretter på vores menukort.

Rødspættefileter

Serveres med hjemmerørt remoulade, agurkesalat, råsyltede tyttebær og hjemmebagt brød

Pan-fried filet of plaice with pickled cucumber salad, remoulade sauce
and pickled cowberries

kr. 145,-

Fiskefrikadeller

Serveres med hjemmerørt remoulade, agurkesalat, råsyltede tyttebær og hjemmebagt brød

Danish fish cake with, pickled
cucumber salad, remoulade sauce
nd pickled cowberries

kr. 139,-

PAKHUSETs Stjerneskud

Pandestegt rødspættefilet og kold pocheret torsk, håndpillede rejer fra Engelsviken og vores thousand island serveret på

grillet surdejsbrød

Panfried filet of plaice, cold poached cod, shrimps and Thousand Island-dressing,
served on grilled sourdough bread. 

kr. 198,-

Ekstra rødspættefilet

Extra filet of plaice

kr. 45,-

Håndpillede rejer fra Engelsviken

Serveret på grillet surdejsbrød

med mayonnaise og citron

Shrimps on grilled sourdough bread served

with mayonnaise

kr. 178,-

Helstegt rødspætte

Serveres med brunet smørsauce, kogte kartofler og råsyltede tyttebær

Pan fried plaice on the bone with
browned butter sauce, potatoes and
pickled cowberries

kr. 235,-

(serveres fra fredag d. 23/4)

PAKHUSETs burger

med bøf af grofthakket oksekød, ketchup, skalotteløg, syltede rødløg, ost og bacon. Hertil
pommes frites og aioli.

with steak of coarsely chopped beef, ketchup, shallots, pickled red onions, cheese and bacon. Served with fries and aioli

kr. 175,-

Glutenfri bolle

Gluten free bun

kr. 15,-

Koldrøget laks

Fra lokalt røgeri, med frisée, rygeost og urter 

Local smoked salmon, with frisée, smoked cheese and herbs

 

kr. 115,-

PAKHUSETs fiskesuppe 

med safran, fisk, blåmuslinger
og urter

Fish soup with saffron, mussels
and herbs

kr. 170,-

Glutenfri bolle

Gluten free bun

kr. 15,-

Rørt tatar

af dansk okse, med salat, pommes
frites
og aioli

French steak tartare with salad, fries

and aioli

kr. 179,-

PAKHUSETs Caesar Salat

Med stegt kylling, havgus(ost), syltede rødløg og croutons

With fried chicken, cheese, pickled red onions and croutons

kr. 149,-

 

Ribeye 

Af fedtmarmoreret dansk okse, serveret med pommes frites, bearnaisesauce og salat.

From fat-marbled Danish beef, served with

French fries, bearnaise sauce and salad

 

kr. 345,-

Tilkøb stegt foie gras 

Add pan-seared Foie Gras

kr. 85,-

(serveres fra fredag d. 23/4)

IMG_0517_jpg.JPG

Dessert

PAKHUSETs Æbletrifli

Med knuste makroner og flødeskum

With crushed macaroons and whipped cream

kr. 69,-

Ostetallerken med 3 danske oste  

Med oliven, kompot, nødder og sprødt

3 types of Danish cheese served with olives, nuts,
compote and crack
ers

 

kr. 120,-

Til de mindste

Kyllingelår  

Chicken thigh and drumstick

kr. 79,-

 

Fiskefrikadelle  

Danish Fish cake

kr. 79,-

Børnemenuer serveres med rustikke pommes frites
og hjemmerørt remoulade

Children menus are served with fries and homemade remoulade sauce