top of page
Restaurant HÅKON Skagen
HÅKON er PAKHUSETs lille, eksklusive perle. Dette er Skagens nyeste gourmetrestaurant, hvor menyen skifter i takt med sesongene.

HÅKON har stengt for sesongen 2025 – vi gleder oss til å ønske dere velkommen tilbake fra 3. april 2026.

Her er det rom for ro og fordypelse, mens vi setter gjesten og fortellingen om de lokale råvarene i fokus. Alt tilberedes fra bunnen av med omhu og presisjon. Råvarene er av høyeste kvalitet og nøye utvalgt etter sesongen.

På HÅKON serverer vi utelukkende vår faste 3-, 4- eller 5-retters meny. Restauranten er derfor forbeholdt det voksne publikum og gjester fra 16 år – her er det kun din egen appetitt som setter grenser for nytelsen.

 

Vinmeny for kjennere

På Restaurant HÅKON finner du et av de største og mest omfattende vinkartene i Skagen. Her har du virkelig muligheten til å velge akkurat de druene som faller best i smak.

I tillegg til vårt velassorterte vinkart, kan du la deg inspirere av vinmenyen som våre sommelierer har satt sammen. Her er sødme og syre perfekt avstemt for å komplimentere maten.

Åpningstider og booking

Utenfor høysesongen har HÅKON kun åpent fredag og lørdag. For grupper på minimum 10 personer er det imidlertid mulig å booke bord på andre dager ved å kontakte oss direkte.

 

Kontakt oss for booking på tlf. +45 9844 2000 eller e-post: booking@pakhusetskagen.dk

 

3 retters menuy

Snacks

Skagenskinke - Chips - Svampe

Lys fisk - Kimchi - Urter

Jordskok - Brunet smør - Purløg

 

Forret 

  Asparges - Krebs - Sauce Mousseline    

 

Hovedret

 Kuller - Gulerødder - Beurre Blanc  

eller

 Flanksteak - Gulerødder - Beurre Blanc   

Dessert

 Skovmærke - Rabarber - Chokolade   

 

Pris 645,-

Vinmenu 645,-

 

3 retters menu restaurant HÅKON
4-retters menu HÅKON

4 retters menu​

Snacks

Skagenskinke - Chips - Svampe

Lys fisk - Kimchi - Urter

Jordskok - Brunet smør - Purløg

 

Forret 

  Asparges - Krebs - Sauce Mousseline  

 

Mellemret

 Jomfruhummer - Bisque - Fennikel    

 

Hovedret

 Kuller - Gulerødder - Beurre Blanc  

eller

 Flanksteak - Gulerødder - Beurre Blanc   

Dessert

 Skovmærke - Rabarber - Chokolade 

Pris 745,-

Vinmenu 745,-

5 retters menu​

 

Snacks

Skagenskinke - Chips - Svampe

Lys fisk - Kimchi - Urter

Jordskok - Brunet smør - Purløg

 

Forret 

  Asparges - Krebs - Sauce Mousseline  

 

Mellemret

 Jomfruhummer - Bisque - Fennikel

 

2. Mellemret

 Glaskål - Svampe - Brøndkarse  

 

Hovedret

 Kuller - Gulerødder - Beurre Blanc  

eller

 Flanksteak - Gulerødder - Beurre Blanc   

Dessert

 Skovmærke - Rabarber - Chokolade 

 

Pris 845,-

Vinmenu 845,-

 

Kok, der tilbereder mad Restaurant HÅKON

Følg HÅKON her:

  • Facebook
  • Instagram
Pakhuset Skagen

Pakhuset Skagen

Rødspættevej 6 

9990 Skagen
Tlf  + 4598 44 2000

Mail: booking@pakhusetskagen.dk


 

  • Facebook
  • Instagram
Elite smiley fra fødevarestyrelsen

Åbningstider Pakhuset
 

Mandag

Tirsdag

Onsdag

Torsdag

Fredag

Lørdag

Søndag

LUKKET

LUKKET

LUKKET

LUKKET

12.00 - 22.00

12.00 - 22.00

LUKKET​

Kjøkkenets åpningstider​

Mandag

Tirsdag

Onsdag

Torsdag

Fredag

Lørdag

Søndag

​​

LUKKET

LUKKET

LUKKET

LUKKET

12.00 - 20.00

12.00 - 20.00

LUKKET

© Pakhuset Skagen

bottom of page