AFTEN MENU
 

IMG_1447.jpg

FORRET 

Rimmet Kammuslinger 

Grøn mayo - Agurk - Salturt - Dild

Scallops - Green mayo - Cucumber - Glasswort - Dill

 

kr. 129,- 

 

 

 

Røget Laksetatar

Kapers - Urter - Salat - Estragonmayo

Capers - Herbs - Lettuce - Tarragon mayo

 

kr. 119,- 

 

 

 

PAKHUSETs fiskesuppe

Lys fisk - Safran - Blåmuslinger - Urter 

White fish - Saffron - Mussels - Herbs

 

kr. 119,-

 

 

 

Tun ala Nicoise 

Oliven - Salat - Æg - Soya - Ingefær - Sesam

Olives - Salad - Eggs - Soy - Ginger - Sesame

 

kr. 129,-​

 

Skagen Skinke

Bøgehatte - Svampemayo - Tallerkensmækker 

Beech hats - Mushroom mayo - Indian cress

 

kr. 129,-​

SNACKS

Østers 

Vinaigrette - Citron 

Oysters - Vinaigrette - Lemon

 

kr. 39,- pr. stk.

 

 

Caviar 15g

Caviar - Creme fraiche - Skalotteløg - Brød

Caviar - Creme fraiche - Shallots - Bread

 

kr. 225,- 

 

 

 

Oliven

Olives

kr. 79,- 

 

Snack platte

Oliven - 2 slags snackpølser - Skagen Skinke fra 

Slagter Munch - Chorizo

Olives - 2 kinds of small snack sausages - Cured ham from the local butcher ’Slagter Munch’ - Cured chorizo

 

kr. 139,-

 

Nødder (Blandede ristede nødder)

Mixed roasted nuts  

 

kr. 79,-

 

 

Pommes Frites

med aioli

French fries - Aioli

 

kr. 50,-

 

Østers på is

Hovedret

PAKHUSETs fiskesuppe

Lys fisk - Safran - Blåmuslinger - Urter 

White fish - Saffron - Mussels - Herbs

 

kr. 185,-

 

 

 

Helstegt rødspætte

Brunet smørsauce - Kartofler  - Tyttebær

Pan fried plaice on the bone - Browned butter sauce

 Potatoes - Lingonberries

 

kr. 245,-

 

 

 

Moules Marinère

Blåmuslinger - Hvidvin - Hvidløg - Tomat - Urter

Pommes frites - Ailoli

Mussels - White wine - Garlic - Tomato - Herbs

French fries - Aioli 

 

kr. 198,-

 

 

 

Skagen Fisk

Lys rundfisk - Kartoffelkompot - Grønt - Urter - Sauce beurre blanc.

White fish - Vegetables - Sauce Beurre blanc - Compote of potatoes - Herbs

 

kr. 239,-

 

 

PAKHUSETs Fish n’ Chips

Kuller - Panko - Sauce tatar - Pommes frites 

Haddock - Panko - Tartar Sauce - French Fries

 

kr. 189,-

 

 

 

Mung-Bønne pasta ala PAKHUSET (Vegansk)

Svampe - Artiskok  - Basilikum - Grønt

Mung beans - Mushrooms - Artichoke - Basil - Vegetables

 

kr. 179,-

 

Entrecôte af Amerikansk Oksefilet 

Blomkål - Grønt - Portvinssky - Pommes de Chef

Entrecôte of American Beef Fillet - Cauliflower - Vegetables

Port wine cloud - Pommes de Chef

 

kr. 369,-

 

DSC00496-2_edited_edited.jpg

Desserter

Ostetallerken med 3 danske oste

Kompot - Sprødt - Oliven

 Compote - Crackers - Olives

kr. 125,-

 

Creme Brulee

Sorbetis - Bær - Chokolade 

Sorbet - Berries - Chocolate

kr. 105,-

 

 

Lime Pie ala PAKHUSET

Chokolade - Knas - Vanilje

Chocolate - Crunch - Vanilla

kr. 105,-

 

3 Slags Hjemmelavet Is

Flødeis - Sorbetis - Bær

3 scoops of homemade ice cream and sorbet- Berries

kr. 95,-

 

Chokolade - Chokolade - Chokolade

Chokolade - Knas - Chokoladeis

Chocolate - Crunch - Chocolate ice cream

kr. 125,- 

Til de mindste

Kyllingebryst 

Chicken breast 

kr. 85,-

Fiskefrikadelle  

Danish Fish cake

85,-

Børnemenuer serveres med rustikke pommes frites og hjemmerørt remoulade

Children menus are served with fries and homemade remoulade sauce

Børnedesserter

Desserts for the children

Børne is

2 kugler is og sorbet - Sprødt

Childrens ice cream and sorbet - 2 scoops

 

kr. 65,-

 

Børne kage

serveret med is

Childrens cake of the day served with ice cream

 

kr. 65,-