
Middag på PAKHUSET Skagen
Oplev vores sæsonbestemte aftenmenu med fokus på friskfanget fisk, lokale råvarer og kreative retter, der skifter med sæsonen. Hver ret er tilberedt med omtanke og kærlighed til kvalitet – fra delikate fiskeretter til lækre kød- og vegetarretter.
Med vores “Fra Hav til Bord”-koncept får du en autentisk smagsoplevelse midt på Skagens lystbådehavn, hvor du næsten kan mærke havets brus, mens du nyder din middag.
Reserver dit bord i dag og oplev Skagens bedste friske fisk, lokale råvarer og sæsonbaserede retter i en hyggelig og afslappet atmosfære.
Snacks
POMMES FRITES KR. 49,-
med aioli
VOL-AU-VENT KR. 95,-
Sprød butterdej med sæsonens fyld
SMÅ GRØNTSAGSRULLER KR. 95,-
4 stk. med chilimayonnaise
KROKET MED CONFITERET AND KR. 95,-
Med dijon mayonnaise
CONFITEREDE VAGTELLÅR KR. 125,-


Forretter
PAKHUSETS FISKESUPPE KR. 130,-
Lys fisk, blåmuslinger, gulerod, selleri og fennikel
Kan også bestilles som hovedret kr. 215,-
-
Tilkøb: Hvidløgsbrød
Kr. 30,-
COPPA KR. 125,-
Grillet løg, salat, trøffelmayo og chips
RØRT TATAR AF OKSEINDERLÅR KR. 135,-
Tatarsauce, syltede bøgehatte,
rodfrugtchips og friske krydderurter
Kan også bestilles som hovedret kr. 245,-
Hovedretter
RISONI PASTA KR. 195,-
Tomat, burrata, østershatte og artiskok
DAGENS FISK KR. 285,-
Spørg en af vores tjenere om dagens fisk
HELSTEGT FLADFISK KR. 285,-
Brunet smørsauce med urter,
kartofler og råsyltede tyttebær
BAGT LAKS KR. 285,-
Græskar, stegte kartfoler og citron blanquette
PAKHUSETS STJERNESKUD KR. 220,-
Pandestegt rødspættefilet, håndpillede rejer, hjemmelavet dressing, salat og citron
Serveret på Pakhusets friskbagte baguette
Tilkøb: En ekstra rødspættefilet kr. 45,-
PAKHUSETS BURGER KR. 195,-
Seasambolle, oksekød, bacon, Port Salut ost, syltede agurker, salat, syltede rødløg, tomat, hjemmelavet dressing, pommes frites og aioli
RIBEYE KR. 320,-
Løg, jordskokker, pommes frites og rødvinssauce


Desserter
KASTBERG ISDESSERT KR. 65,-
3 slags is, crumble og frisk frugt
DAGENS DESSERT KR. 75,-
Forhør dig om dagens dessert hos
en af vores tjenere
CHEESECAKE KR. 95,-
Biscoff, friskost og kiks
CRÈME BRÛLÉE KR. 95,-
Sæsonens friske frugt og bær
Tilkøb: 1 kugle is kr. 25,-
OSTETALLERKEN KR. 95,-
3 danske oste, knækbrød og abrikoskompot
Mad til de små
STEGT SPÆTTE FILET KR. 95,-
Pommes frites, ketchup og remoulade
FISKEFRIKADELLE KR. 95,-
Pommes frites, ketchup og remoulade
SPRØD KYLLING KR. 95,-
Kylling, pommes frites, ketchup og remoulade
ISDESSERT KR. 45,-
Mini skumfiduser, krymmel og chokoladesovs

