
Middag på PAKHUSET Skagen
Oplev vores sæsonbestemte aftenmenu med fokus på friskfanget fisk, lokale råvarer og kreative retter, der skifter med sæsonen. Hver ret er tilberedt med omtanke og kærlighed til kvalitet – fra delikate fiskeretter til lækre kød- og vegetarretter.
Med vores “Fra Hav til Bord”-koncept får du en autentisk smagsoplevelse midt på Skagens lystbådehavn,
hvor du næsten kan mærke havets brus, mens du nyder din middag.
Reserver dit bord i dag og oplev Skagens bedste friske fisk, lokale råvarer og sæsonbaserede
retter i en hyggelig og afslappet atmosfære.
Snacks
POMMES FRITES KR. 49,-
med aioli
VOL-AU-VENT KR. 95,-
Sprød butterdej med sæsonens fyld
SMÅ GRØNTSAGSRULLER KR. 95,-
4 stk. med chilimayonnaise
PAKHUSETS FISKEPINDE KR. 85,-
3 stk. med tatarsauce


Forretter
PAKHUSETS FISKESUPPE KR. 130,-
Lys fisk, blåmuslinger, gulerod, selleri og fennikel
Kan også bestilles som hovedret kr. 215,-
-
Tilkøb: Hvidløgsbrød
Kr. 30,-
SKALDYRS HOTDOG KR. 135,-
Rørt skaldyrssalat, brioche,
syltede løg og friséesalat
RØRT TATAR AF OKSEINDERLÅR KR. 135,-
Tatarsauce, syltede bøgehatte,
rodfrugtchips og friske krydderurter
Kan også bestilles som hovedret kr. 245,-
Hovedretter
RISONI PASTA KR. 195,-
Tomat, burrata, østershatte
og artiskok
BAGT TORSK KR. 275,-
Citron blanquette, sæsonens
grønt og kartofler
HELSTEGT FLADFISK KR. 285,-
Brunet smørsauce med urter,
kartofler og råsyltede tyttebær
PAKHUSETS STJERNESKUD KR. 220,-
Pandestegt rødspættefilet, håndpillede rejer, hjemmelavet dressing, salat og citron
Serveret på Pakhusets friskbagte baguette
-
Tilkøb: En ekstra rødspættefilet kr. 45,-
PAKHUSETS BURGER KR. 195,-
Briochebolle, oksekød, cheddar, drueagurk, salat, syltede rødløg, tomatrelish, hjemmelavet dressing, pommes frites og aioli
RIBEYE KR. 320,-
Løg, jordskokker, pommes frites og rødvinssauce


Desserter
KASTBERG ISDESSERT KR. 65,-
3 slags is, crumble og frisk frugt
DAGENS DESSERT KR. 75,-
Forhør dig om dagens dessert hos
en af vores tjenere
CRÈME BRÛLÉE KR. 95,-
Sæsonens friske frugt og bær
OSTETALLERKEN KR. 95,-
3 danske oste, knækbrød og abrikoskompot
Mad til de små
STEGT SPÆTTE FILET KR. 95,-
Pommes frites, ketchup og remoulade
BØRNE FISKEFRIKADELLE KR. 95,-
Pommes frites, ketchup og remoulade
SPRØD KYLLING KR. 95,-
Kylling, pommes frites, ketchup og remoulade
BØRNE ISDESSERT KR. 45,-
Mini Skumfiduser, krymmel og chokoladesovs

