top of page
Restaurant HÅKON Skagen
HÅKON er PAKHUSETS lille eksklusive perle, og så er det Skagens nyeste gourmet restaurant, hvor menukortet skifter efter sæson. 

​HÅKON har lukket for sæsonen 2025 -vi glæder os til at byde jer velkommen igen fra den 3. april i 2026.

​Her er der plads til ro og fordybelse, når vi sætter fokus på gæsten og

fortællingen om de lokale råvarer. Alt tilberedes fra bunden med omhu og akkuratesse.

Råvarerne er af højeste kvalitet og afstemt efter sæsonen. 

Her serverer vi udelukkende vores 3-, 4-, eller 5-retters menu.

 

Håkon er derfor også forbeholdt det voksne publikum og gæster fra 16 år. 

- det er kun din appetit, der sætter en stopper for nydelsen.

 

Vinmenu for kenderer

På Restaurant HÅKON finder du et af de største og mest omfangsrige vinkort i Skagen.
Her er der virkelig mulighed for at vælge præcis den eller de druer, der falder bedst i din smag. 

Udover det velassorterede vinkort, har du også mulighed for at lade dig inspirere af vinmenuen, som vores sommeliere nøje har afstemt til menuen, således at sødme og syre komplimentere maden til perfektion.

 

HÅKON har uden for højsæsonen kun åbent fredag og lørdag - men det er muligt, ved telefonisk henvendelse, at booke bord på HÅKON på andre dage ved minimum 10 personer. 

Du kan kontakte hos vedr. booking på tlf. +45 9844 2000 eller e-mail: booking@pakhusetskagen.dk

 

3 retters menu​

Snacks

Skagenskinke - Chips - Svampe

Lys fisk - Kimchi - Urter

Jordskok - Brunet smør - Purløg

 

Forret 

  Asparges - Krebs - Sauce Mousseline    

 

Hovedret

 Kuller - Gulerødder - Beurre Blanc  

eller

 Flanksteak - Gulerødder - Beurre Blanc   

Dessert

 Skovmærke - Rabarber - Chokolade   

 

Pris 645,-

Vinmenu 645,-

 

3 retters menu restaurant HÅKON
4-retters menu HÅKON

4 retters menu​

Snacks

Skagenskinke - Chips - Svampe

Lys fisk - Kimchi - Urter

Jordskok - Brunet smør - Purløg

 

Forret 

  Asparges - Krebs - Sauce Mousseline  

 

Mellemret

 Jomfruhummer - Bisque - Fennikel    

 

Hovedret

 Kuller - Gulerødder - Beurre Blanc  

eller

 Flanksteak - Gulerødder - Beurre Blanc   

Dessert

 Skovmærke - Rabarber - Chokolade 

Pris 745,-

Vinmenu 745,-

5 retters menu​

 

Snacks

Skagenskinke - Chips - Svampe

Lys fisk - Kimchi - Urter

Jordskok - Brunet smør - Purløg

 

Forret 

  Asparges - Krebs - Sauce Mousseline  

 

Mellemret

 Jomfruhummer - Bisque - Fennikel

 

2. Mellemret

 Glaskål - Svampe - Brøndkarse  

 

Hovedret

 Kuller - Gulerødder - Beurre Blanc  

eller

 Flanksteak - Gulerødder - Beurre Blanc   

Dessert

 Skovmærke - Rabarber - Chokolade 

 

Pris 845,-

Vinmenu 845,-

 

Kok, der tilbereder mad Restaurant HÅKON

Følg HÅKON her:

  • Facebook
  • Instagram
Pakhuset Skagen

Pakhuset Skagen

Rødspættevej 6 

9990 Skagen
Tlf  + 4598 44 2000

Mail: booking@pakhusetskagen.dk


 

  • Facebook
  • Instagram
Elite smiley fra fødevarestyrelsen

Åbningstider Pakhuset
 

Mandag

Tirsdag

Onsdag

Torsdag

Fredag

Lørdag

Søndag

LUKKET

LUKKET

LUKKET

12.00 - 22.00

12.00 - 22.00

12.00 - 22.00

LUKKET​

Køkkenets Åbningstider​

Mandag

Tirsdag

Onsdag

Torsdag

Fredag

Lørdag

Søndag

LUKKET

LUKKET

LUKKET

12.00 - 20.00

12.00 - 20.00

12.00 - 20.00 LUKKET

© Pakhuset Skagen

bottom of page