Sæsonkok søges 

Hos PAKHUSET og HÅKON Skagen forkæler vi gæsterne med gode smagsoplevelser, når vi serverer alt fra stjerneskud og fiskesuppe, til 5-retters gourmetmenu i atmosfærefyldte og hyggelige rammer med en samlet kapacitet på ca. 400 spisende á La Carte gæster. 

 

PAKHUSET er vores hyggelige og rummelige restaurant i stueetagen. Her samles folk for at nyde Skagens helt særlige stemning samt havnens pulserende liv. Når vejret tillader det, åbnes den store terrasse, hvorfra vores gæster kan nyde alt fra varme drikke, velskænkede fadøl, vin og cocktails til diverse lækre frokost- og aftenretter.

 

HÅKON er PAKHUSETs lille eksklusive perle med plads til ca. 30 - 40 gæster. 

I HÅKON sætter vi fokus på gæsten og fortællingen om de lokale råvarer, når vi serverer en fast 3 – 5-retters gourmetmenu, som skifter efter sæsonen (ca. hver 4-6 uge). 

 

Vi er i vækst – særligt i HÅKON, og derfor har vi nu brug for dig. Vil du med på rejsen?

​

Vi søger en passioneret og selvstændig sæsonkok, der sammen med vores dygtige team og køkkenchef, skal være med til at kreere gode oplevelser for PAKHUSET og HÅKONs mange gæster. Som sæsonkok hos os forventer vi, at du er motiveret, moden og selvstændig. Du vil være tilknyttet vores to restauranter- PAKHUSET og HÅKON, hvor du indgår i kokketeamet. Du kan forvente at få en alsidig hverdag med massere af fart, når du skal jonglere alt fra klassiske frokost- og aftenretter til store selskaber samt gourmet menuer, som serveres i HÅKON på 1. sal. 

.

 

Hvem er vi? 

• Vi er engagerede og kreative.

• Vi holder af at forkæle vores gæster.

• Vi er én af Skagens største restauranter med en god placering midt på Skagen havn.

 

Hvad kan du forvente? 

• Et godt arbejdsmiljø hvor vi hjælper og respekterer hinanden.

• En spændende stilling i et innovativt køkken i udvikling.

• Gode forhold med sammenhængende fridage.

• Arbejde med lokale råvare af højeste kvalitet.

• En god løn efter kvalifikationer 

• Hjælp til bolig

​

Hvad forventer vi? 

• Du er arbejdsom og har lyst til at gøre en forskel for husets gæster, dine kollegaer og samarbejdspartnere.

• Du er nysgerrig, kreativ og kan lide at have travlt.

• Du har høj passion for gastronomi og gode råvarer

​

Ansøgning 

Stillingen som sæsonkok er på fuldtid i perioden 17. juni til 31. august 2024, og indebærer både dag-, aften- og weekendarbejde. Synes du, at stillingen lyder som noget for dig, så send CV og ansøgning til chefkok@pakhusetskagen.dk – skriv ”Sæsonkok– PAKHUSET” i emnefeltet. Vi forventer tiltrædelse senest d. 1/7 2024 eller snarest her efter. (Eller evt. tidligere) 

​

Send os din ansøgning hurtigst muligt, da vi evaluerer indkomne ansøgninger, og indkalder til samtale løbende. 

 

Eventuelle spørgsmål kan rettes til Jesper på tlf. +45 42 42 03 00

 

Vi glæder os til at høre fra dig!

​

​

​

​

​

​

​

​